torta speziata di carote
Torte salate

Torta speziata con carote e nocciole

Un’idea un po’ diversa per mangiare verdura: la torta di carote speziata.

Tempo di preparazione: 15 minuti per cucinare le verdure, se non lo sono già + 15 minuti – Tempo di cottura in forno: 30 minuti – Difficoltà Bassa

Sappiamo che la verdura deve sempre abbondare sulle nostre tavole, e questa torta di carote è un’alternativa originale e gustosa, ed è perfetta con la stagione calda.

Oltre alle carote, protagoniste, e alle nocciole, ci sono curry, curcuma, chiodi di garofano e cardamomo: i profumi dell’oriente che ben si equilibrano con la dolcezza della carota.

Preparatela nello stampo da plumcake, sarà più semplice fare le porzioni

Tempo di preparazione: 15 minuti per cucinare le verdure, se non lo sono già + 15 minuti

Tempo di cottura in forno: 30 minuti

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3 commenti

  • Mile

    Paola! Come mi piacciono tutte queste spezie x fare una marcia in più alle carote. E poi lo sai io adoro le nocciole 😍

    • Paola

      Grazie Clibi. E le spezie spengono un po’ l’eccessiva dolcezza delle carote che, consumate come secondo, può stancare