Preparo volentieri le chips di mele, leggere e dolci al punto giusto. Sono un ottimo snack da avere in casa, molto sano e appagante, e sono anche molto gradite in… [Continua a leggere]
Tag: vegetarian
Profumatissima, questa macedonia di frutta al rosmarino è diversa, aromatica e digestiva Gli ingredienti: Tempo di preparazione: oltre alla preparazione della frutta, 15 minuti di cottura per lo sciroppo +… [Continua a leggere]
Io adoro abbinare un ingrediente cremoso con uno croccante, come in questo favoloso pesto di fave e mandorle Queste le proporzioni: Ho messo tutto nel frullatore, e il pesto è… [Continua a leggere]
Come resistere davanti a un campo pieno di fiori gialli? Si raccolgono, e poi in cucina nasce il risotto ai fiori di tarassaco e la frittatina morbida alle foglie di… [Continua a leggere]
Ho preparato questa crema di piselli profumata alla menta in estate, e l’ho gustata tiepida, giusta per la stagione. Gli ingredienti per quattro persone: Tempo di preparazione: 30 minuti Tempo… [Continua a leggere]
Questa freschissima insalata di bulgur con riso e mirtilli è perfetta per una cena d’estate, è comoda da preparare in anticipo e da portare via. Per quattro persone ho usato:… [Continua a leggere]