L’acido citrico è presente in quasi tutti i prodotti alimentari di preparazione industriale, perché è un esaltatore di sapidità e un conservante. E a noi, che non siamo industria, come… [Continua a leggere]
Categoria: News, chiacchiere e strategie
Ne Il Gusto di non Sprecare ho inserito una lista di accessori per la cucina secondo me irrinunciabili per facilitarsi la vita e rendere più piacevole il momento della preparazione… [Continua a leggere]
Avete mai pensato alle tisane fai da te a costo zero? Con alcuni prodotti di scarto, o altri spontanei, è possibile preparare ottime tisane, gradevoli nel sapore, digestive e rilassanti…. [Continua a leggere]
Lo scorso 29 maggio a Milano, presso l’ISPI (Istituto per gli studi di politica internazionale) si è svolto un interessante incontro in preparazione all’Expo 2015 che, come ormai tutti sappiamo,… [Continua a leggere]
Frittata di cipolle digeribilissima? Certo, con il piccolo trucco che vi rivelo in questa ricetta Gli ingredienti per quattro persone, ovvero per una frittata di 22-24 cm di diametro: 4… [Continua a leggere]
Parigi è sempre piacevole da visitare, ci sono tante cose da vedere e tante cose da rivedere con immutato entusiasmo. E’ una delle città del pianeta dove ci si sente… [Continua a leggere]