• insalata arance e finocchi
    Insalate

    Insalata di finocchi e arance

    Alla richiesta di una ricetta per un’insalata insolita, le mie due più care amiche hanno suggerito lo stesso piatto: insalata di finocchi e arance. Dev’essere proprio buona! Ingredienti per una bella ciotola di insalata: 2 finocchi maschi, teneri 2 arance…

  • insalata con soncino, noci e melograno
    Insalate

    L’Insalata verde, rossa e oro di Natale

    L’insalata di Natale, verde, rossa e oro, a casa mia è proprio il simbolo di questa festa. E’ una ricetta facile, buona ma, soprattutto, bellissima: è l’insalata di Natale! Si prepara semplicemente mescolando insieme soncino (o valeriana, o sarzetto, o…

  • insalata rossa e verde
    Insalate

    Insalatina con le fragole

    Una fresca insalata con le fragole è perfetta per disintossicarsi in primavera, dopo le libagioni invernali. In tutte le culture e nelle religioni sono previsti periodi dedicati al digiuno e all’astinenza. Proposti come un sacrificio e una purificazione dell’anima, rappresentano…