• ricetta peperonata classica

    Peperonata, la ricetta di un piatto tradizionale

    Oggi ho preparato la peperonata classica È un piatto tradizionale, una ricetta che quasi non cambia da una regione all’altra, semplicissima da fare. Richiede solo un po’ di tempo, perché i peperoni devono cuocere lentamente, diventare morbidissimi, ed essere così…