Vi piacciono le melanzane e volete gustarle anche nei prossimi mesi? Preparate la crema di melanzane, da consumare fresca o da conservare La stagione delle melanzane sta infatti volgendo al… [Continua a leggere]
Mese: Settembre 2021
Oggi non sprechiamo … la peperonata Fate questa squisita crema di peperoni! Con pochi tocchi e ingredienti in aggiunta, otterrete una crema vegetariana deliziosa e versatile: ottima per condire la… [Continua a leggere]
Oggi ho preparato la peperonata classica È un piatto tradizionale, una ricetta che quasi non cambia da una regione all’altra, semplicissima da fare. Richiede solo un po’ di tempo, perché… [Continua a leggere]
La farina, o meglio, le farine sono tra gli ingredienti più usati in cucina Chi non ha almeno un pacchetto di farina aperto in dispensa, per ogni evenienza? Eppure la… [Continua a leggere]
Quando i blogger si incontrano per davvero! :Da tempo aspettavo la visita di Stefan e di suo marito Kees, che sapevo innamorati dell’Italia e della sua cucina. Stefan ha un… [Continua a leggere]
“Sconfinamenti” è una rassegna culturale che anima l’estate di Ovada, la bella cittadina del Basso Monferrato immersa tra le colline coltivate a vigneti.