• Calamari in umido

    I calamari in umido rappresentano un modo fantastico per coniugare gusto e praticità. Si possono infatti preparare in anticipo (cosa non sempre semplice, con il pesce) e persino guadagnano dal riposo. E questa stessa ricetta è ottima per tutti i…

  • Petto di pollo alle noci

    Gli straccetti di pollo alle noci sono un piatto semplice da preparare, ma molto sfizioso Lo zenzero gli conferisce un sapore fresco, e i gherigli di noci lo arricchiscono senza appesantirlo.

  • Brasato all’arancia

    Ci vuole tempo per cucinare il brasato. Se questa primavera fosse come le altre, saremmo tutti fuori a goderci il sole, e sceglieremmo ricette veloci e leggere per stare in cucina meno tempo possibile. Invece questa splendida primavera possiamo guardarla…

  • primononsprecare.it

    Primononsprecare.it!

    Buongiorno a tutti! dopo un lavoro lunghissimo, e l’amichevole collaborazione di alcuni amici che non ringrazierò mai abbastanza, annuncio con gioia e soddisfazione la nascita di WWW.PRIMONONSPRECARE.IT Vi aspetto qui, grazie Paola

  • Benvenuti!

    Benvenuti sul mio sito, www.primononsprecare.it Da tempo pensavo a qualcosa di nuovo per il mio blog, ed ecco qua: forse niente di nuovo, ma tutto diverso. La prima domanda è d’obbligo, non si sfugge: che ne pensate? La seconda domanda…

  • La fortuna di nascere in Italia

    In questo momento così difficile, in cui ci confrontiamo con una situazione al di là di ogni possibile immaginazione (non hanno ancora fatto la puntata di Black Mirror?), mi piace riportare questo discorso tenuto da Oscar Farinetti, fondatore di Eataly.…