• Pollo all'uva di buon augurio
    Non Sprecare,  Secondi di carne

    Petto di pollo all’uva

    A Capodanno, si sa, è di buon augurio – è obbligatorio proprio! – mangiare piatti con ingredienti multipli. Da lì la scelta cade sulle lenticchie, il melograno … e il pollo all’uva Naturalmente questi ingredienti sono ottimi anche in versioni…