• Non Sprecare,  Secondi di carne

    Non Sprecare: Pollo all’uva

    A Capodanno, si sa, è di buon augurio – è obbligatorio proprio! – mangiare piatti con ingredienti multipli. Da lì la scelta cade sulle lenticchie, il melograno, l’uva … Naturalmente questi ingredienti sono ottimi anche in versioni semplici, ma se…

  • Dolci,  Non Sprecare

    Non Sprecare: Pandolce genovese

    Volete preparare un dolce molto natalizio, ma memo noto del solito panettone? Il pandolce non può mancare sulle tavole liguri, durante le feste di Natale, e rispetto al panettone ha diversi pregi: è molto più ricco di uvetta e frutta…

  • Il Gusto di non Sprecare

    Il Menu di Natale

    Fra due giorni è Natale e, come canta Francesco de Gregori, non va bene non va male … In termini alimentari Natale vuol dire almeno quattro o cinque pasti ben al di sopra degli standard correnti, tutti concentrati in un…

  • Vita da Paola

    Consigli (letterari) per gli acquisti

    I libri sono sempre un bel regalo, e se i libri sono piacevoli da leggere e coinvolgenti nelle storie, il gradimento è assicurato. Se cercate delle storie fuori dagli schemi, imprevedibili e spiazzati, questo è il vostro libro: Amate i…

  • Dolci,  Non Sprecare

    Non Sprecare: Semifreddo ai cachi

    Si avvicinano le feste, cercate un dolce semplice, ma molto goloso e d’effetto? Questo semifreddo è quello che fa per voi! Trovate la mia ricetta su Non Sprecare. E se, dopo le feste, vi avanza del pandoro o del panettone,…