• ortiche fresche
    Recupero degli scarti,  Verdure e uova

    Raccogliere ortiche

    Vale la pena raccogliere ortiche Sono erbe invasive, spontanee,urticanti. Sono buonissime in cucina, e le loro caratteristiche nutrizionali ne fanno un alimento prezioso, fortemente disintossicante e disinfiammante, ricche di sali minerali e vitamine. Ne ho raccolto un bel mazzo, e…