Squisite e originali queste golose cipolle ripiene al forno Le suggerisco come antipasto, un antipasto per le feste non troppo tradizionali Del resto, le ricette tradizionali abbondano (e poi non… [Continua a leggere]
Mese: Aprile 2019
Il moussaka o la moussaka? Non so rispondere, posso solo dire che è uno dei miei piatti preferiti, e sono contenta di prepararlo ora che sta ritornando la stagione delle… [Continua a leggere]
Un tortino di acciughe alle mandorle Non con le acciughe della Liguria, ancora non è stagione, perchè mi hanno regalato un bel pacchetto di acciughe francesi: freschissime, toniche, carnose. In… [Continua a leggere]
Forse per molti questo è un nome misterioso: i Croxetti sono una specialità di Varese Ligure, un piccolo comune dell’entroterra spezzino. Ebbene, ci sarà una ragione per cui una specialità… [Continua a leggere]