• vellutata di verdura
    Primi piatti

    Vellutata profumatissima al carciofo … con i topinambur

    Devo ringraziare la mia amica Marina, una splendida donna dall’aria mite e dalle idee chiarissime, per avermi suggerito questo piatto. Una vellutata profumatissima al carciofo, con i topinambur! Disintossicante e leggera, e quindi non ingrassa, il suo sapore è talmente…

  • spaghetti con sugo di gallinella
    Non Sprecare,  Primi piatti

    Spaghetti con il sugo di gallinella

    Questi spaghetti con il sugo di gallinella sono profumatissimi Vengono cotti nel brodetto della gallinella, e assorbono tutto il sapore del mare Se volete provarli, la mia ricetta è su Non Sprecare Buon appetito! Paola

  • Torta salata con cipolle e funghi
    Torte salate

    Torta salata con cipolle e funghi

    Volete una torta salata diversa dal solito? Provate questa, delicatissima, con cipolle e funghi. Da proporre come antipasto, come piatto di rinforzo, e in famiglia come secondo Una mia ricetta per Non Sprecare Buona giornata e buon appetito! Paola

  • Il Gusto di non Sprecare
    Il Gusto di non Sprecare,  Riciclo degli avanzi

    La Pasta Salvacena

    Nuova copertina e ancora più ricette antispreco sul mio e-book “Il Gusto di non Sprecare” (su Amazon) Un piccolo assaggio, la pasta Salvacena Penso succeda a tutti (spero non solo a me!) di trovarsi un po’ spiazzati in cucina, o…