• world pesto day
    Secondi di pesce

    Calamari alla griglia con pesto #orgogliopesto

    Come si concilia Primo non sprecare e #orgogliopesto? Con una ricetta come questa, i calamari alla griglia con pesto Buonissima e di grande effetto, permette di utilizzare un pochino di pesto avanzato, visto che ne bastano pochi cucchiaini. Ecco gli…

  • muffin gratinati ai porri
    Antipasti,  Riciclo degli avanzi

    Muffin gratinati ai porri

    …  come riciclo il purè di patate (e anche un pochino di prosciutto) senza che nessuno se ne accorga: con i muffin gratinati ai porri! Anzi, penseranno che sia stato cucinato apposta! Ed è facilissimo.In realtà non è difficile recuperare il…

  • torta di nocciole
    Torte

    Torta di nocciole, dedicata a tutte le donne

    Buongiorno, e buon otto marzo!Oggi non è una festa, lo sapete vero? È un momento per ricordarsi di noi, che cosa siamo state nella storia, che cosa siamo diventate, e come sarebbe importante ricordarsene ogni giorno. Regaliamoci allora qualche minuto…

  • pasticcio di carciofi
    Riciclo degli avanzi,  Verdure e uova

    Pasticcio di carciofi al forno

    Il pasticcio di carciofi è una ricetta succulenta e antispreco Permette infatti di utilizzare piccoli avanzi di salumi e formaggi, che rischierebbero di essere buttatiE se non vi piacciono i carciofi, secondo me ci sta bene qualunque altra verdura a…