• barrette di cioccolato
    Dolci,  Riciclo degli avanzi

    Barrette di cioccolato fatte in casa

     Fare in casa le barrette di cioccolato è semplicissimo, e la merenda è pronta Sono buone, si prestano al recupero di qualche avanzo di biscotti e frutta secca, e sappiamo quello che mangiamo Gli ingredienti per una ventina di barrette:…

  • pasta con pancetta e lenticchie
    Primi piatti

    Pasta con lenticchie e pancetta

    Perchè fare la pasta con lenticchie e pancetta? Perchè offre un delizioso abbinamento di sapori, e le lenticchie si sciolgono in una cremina che avvolge tutta la pasta Gli ingredienti per quattro persone sono: 320 grammi di pasta 160 grammi…

  • News e chiacchiere

    Pillola della settimana – Le buone notizie

    Così come, la settimana scorsa, ho presentato la situazione tragica dello spreco di cibo nel mondo, mi sembra oggi giusto bilanciare con qualche buona notizia. Insomma, lo spreco c’è, ed è preoccupante, ma non tutti stanno a guardare, per fortuna!…