Non so dire se sia più l’origine ligure che mi spinge ad approfittare di ingredienti spontanei, o la tensione bucolica verso prodotti semplici e legati alla terra ma, dopo la… [Continua a leggere]
Mese: Giugno 2014
Questa insalata fiorita, bellissima, arriva con una bella coppia di amici invitati a cena che portano, anziché il solito gelato, un succulento cestino pieno di prelibatezze dell’orto. Gli amici in… [Continua a leggere]
Lo scorso 29 maggio a Milano, presso l’ISPI (Istituto per gli studi di politica internazionale) si è svolto un interessante incontro in preparazione all’Expo 2015 che, come ormai tutti sappiamo,… [Continua a leggere]
Gli spaghetti degli amici, con aglio olio e peperoncino, sono stati Gli ingredienti per quattro persone (ma fatene, che piacciono e se ne mangia volentieri in abbondanza): • 400 grammi… [Continua a leggere]
Vi piace il frappé? Io ne vado matta, anche perché mi riporta a tanti (tantissime) estati fa, quando ero bambina, lo faceva la mia mamma e io lo bevevo sul… [Continua a leggere]
Si chiama insalata, ma con il prosciutto crudo, le noci e e i crostini di pane diventa un piatto golosissimo, completo, e rimane sano. Gli ingredienti per circa 4 persone:… [Continua a leggere]