• tabuleth invernale con verdure
    Primi piatti

    Tabuleh invernale con verdure

    Questo appetitoso tabuleh invernale con verdure è pensato nella cucina invernale, da gustare anche quando le temperature esterne sono basse e il cielo è grigio. Gli ingredienti per, circa, quattro persone (ma è abbondante): 250 grammi di burghul 3 piccoli…

  • pollo e patate al forno
    Secondi di carne

    Pollo al forno con le patate

    Il pollo al forno con le patate è un piatto che mette d’accordo tutti in famiglia, e soprattutto piace molto ai bambini Gli ingredienti per tutta la famiglia sono: 4 cosce di pollo con le sovracosce 6 patate di media…

  • funghi porcini in tegame con patate
    Verdure e uova

    Funghi porcini in tegame con patate

    I funghi porcini in tegame con le patate, sono un piatto semplicissimo, che si limita ad esaltarne il sapore. Le patate, oltre che a servire di contorno, durante la cottura assorbono un po’ il sapore del fungo, dilatando così il…

  • risotto con le cipolline
    Primi piatti

    Risotto con le cipolline di Ivrea

    Il risotto con le cipolline di Ivrea è un piatto squisito! La lenta cottura delle cipolline nel latte le trasforma in una crema deliziosa, che conquista qualunque palato. Gli ingredienti, per  quattro persone: 320 gr. di riso Carnaroli, Arborio o…