• Secondi di pesce

    Acciughe e scarola

    L’amico Gianni, vero pen-friend con il quale condivido l’origine marinara, la passione per la cucina e, ahimè, la fede politica, mi ha regalato questa meravigliosa ricetta che appartiene alla tradizione ebraica. Siccome è una ricetta semplice, veloce ed economica, quindi…